Мягкие сырные лепёшки
Другие рецепты канала - Это просто
Как приготовить Мягкие сырные лепёшки:
Готовлю пышные, мягкие лепёшки с начинкой. Они прекрасно подойдут к первым блюдам вместо хлеба или просто к чаю. А если начинку сделать сладкую, то они заменят даже пирожки. Готовятся лепёшки из самых простых продуктов и совсем не сложно.
Ингредиенты
Тесто:
- вода - 220 мл
- сахар - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 5 г
- сметана - 2 ст.л. (40 г)
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- мука - 400 г
Начинка:
- сыр (моцарелла) - 200 г
- зелёный лук - 30 г
- сливочное масло - 20 г
Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- сметана - 1 ч.л.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
