Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияПышные слоистые лепешки
Как приготовить Пышные слоистые лепешки:
К первым блюдам, даже к чаю такая выпечка будет востребована, так как она готовится из простых продуктов, а по вкусу богаче пресного хлеба и интереснее булочек. А если разнообразить начинку, то и пирожки можно заменить такими слоистыми (не слоеными) лепешками. Готовим лепешки из простых продуктов в духовке с начинкой по вашему вкусу. Я люблю такие лепешки делать с сыром и зеленым луком, так как начинка много не нужно, сыр не тянется, а лишь пропитывает тесто и обогащает его интересным вкусом вместе с сочным луком.
Ингредиенты
- вода теплая - 220 мл = 1 стакан* + 4 ч.л.
- дрожжи сухие - 4-5 г = 1 ч.л.
- сахар - 5 г = 1 ч.л.
- сметана (кефир, йогурт) - 40 г = 2 ст.л.
- соль - 5 г = 0,5 ч.л.
- растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
- мука - 400 (+/-) г = 3 стакана*
Дополнительно:
- сыр, зелень - по вкусу
- сливочное масло
Для смазывания:
- желток яичный - 18 г = 1 шт.
- сметана (кефир, йогурт) - 5 г = 1 ч.л.
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Смотреть видео Пышные слоистые лепешки
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Вкусняшки в Choco-Yummy: Обзор интернет-магазина сладостей13:30, 12.07.2024Добро пожаловать в мир Choco-Yummy — интернет-магазина, который предлагает вам самые вкусные и разнообразные вкусняшки из Европы, Азии и США!
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
Готовим дома
Пазанда ТВ
Наталья Машика
Наталья Мусина
Домашняя Кулинария
Мамины рецепты