Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинарияМясной пирог в духовке
Как приготовить Мясной пирог в духовке :
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная – 400 г = 3 стакана
- соль – 4 г = 0,5 ч.л.
- сода (разрыхлитель) – 4 г (8 г) = 0,5 ч.л. без горки (1,5 ч.л.)
- кефир 1,5% и выше (сметана) – 200 г = 1 стакан
- масло растительное – 100 мл = 0,5 стакана
Начинка:
- куриное филе – 400 г = 1 куриная груда без кожи
- сметана 15%-20% - 60 г = 2 ст.л.
- зелень укропа – 20 г = 0,5 пучка без черешков
- соль, перец – по вкусу
- сыр твердый или сулугуни – 200 г = 1 стакан
Для смазывания:
- сметана 15%-20% - 3 г = 0,5 ч.л.
- желток яичный – 17-18 г = 1 шт.
- кунжут белый + тмин черный - 2 г = 1 ч.л.
Диаметр пирога: 28-30 см
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 35-40 минут
Смотреть видео Мясной пирог в духовке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусно Просто и Доступно
Другая Кухня
Минутка LITE
Аппетитная Кухня
Пазанда Замира
Коллекция Рецептов
Вкусняшки от Оли
Ольга Матвей