Нежная говядина в кисло-сладком соусе с овощами
Как приготовить Нежная говядина в кисло-сладком соусе с овощами:

Нежная говядина с хрустящим сладким перцем и молодым горошком, обжаренная в ароматном маринаде с кунжутным маслом и соевым соусом. Рецепт с канала В гостях у Вани предлагает простой способ приготовить вкусное и сытное блюдо с кисло-сладким соусом по желанию.
Выход: 2 порции
Общий вес: 750 г
Калорийность: около 400 ккал на порцию
Ингредиенты
- Говядина — 350 г
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Вода — 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Белый перец — по вкусу
- Кунжутное масло — 1 ч.л.
- Лук — 1/2 шт. (80 г)
- Сладкий перец — 1 шт. (150 г)
- Молодой горошек — 120 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Кисло-сладкий соус — по желанию
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Нарежьте говядину тонкими полосками. Замаринуйте в смеси соевого соуса, воды, крахмала, соды, кунжутного масла, белого перца и соли на 15–20 минут.
- Шаг 2: Нарежьте лук полукольцами, сладкий перец — полосками, чеснок мелко порубите.
- Шаг 3: На разогретой сковороде с растительным маслом быстро обжарьте говядину до полуготовности, затем отложите в сторону.
- Шаг 4: В той же сковороде обжарьте лук, чеснок и сладкий перец до мягкости, добавьте молодой горошек и готовьте ещё 2–3 минуты.
- Шаг 5: Верните мясо в сковороду, перемешайте, при необходимости добавьте кисло-сладкий соус. Прогрейте всё вместе 2–3 минуты.
- Шаг 6: Подавайте горячим с рисом или лапшой.
Смотреть видео Нежная говядина в кисло-сладком соусе с овощами
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023
Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021
Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024
Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица