Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Говядина с овощами в соево-медовом соусе

4.3 (24) Алина Фуди
Говядина с овощами в соево-медовом соусе
Мясо и птица Блюда из фаршаГовядина в соусеГовядина на сковородкеГовядина с овощамиГовядина со сливкамиФарш на сковородке

Нежные кусочки говядины с кабачками, морковью и шампиньонами в ароматном соусе с мёдом, соевым соусом и имбирём. В рецепте от канала Алина Фуди мясо получается сочным и насыщенным, а лёгкая сладость мёда идеально уравновешивает пикантность специй.

Пищевая ценность и информация

Выход: 4 порции

Общий вес: примерно 1,2 кг

Калорийность: 130 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина - 650 г
  • 2Кабачки - 2 шт.
  • 3Морковь - 1 шт.
  • 4Шампиньоны - 200 г
  • 5Чеснок - 3 зубчика
  • 6Имбирь свежий - 1 ч.л. (или 0,5 ч.л. сухого)
  • 7Соевый соус - 4 ст.л. (или по вкусу)
  • 8Кетчуп - 2 ст.л.
  • 9Острый красный перец - по вкусу
  • 10Мёд - 1 ст.л.
  • 11Подача: подавайте горячим с рисом или лапшой, посыпав свежей зеленью.

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте мясо: говядину нарежьте тонкими полосками. Замаринуйте на 20-30 минут в смеси соевого соуса, мёда, кетчупа, измельчённого чеснока и имбиря.
  2. 2
    Обжарьте мясо: на сильном огне быстро обжарьте говядину до румяности, чтобы запечатать соки. Выложите и отложите.
  3. 3
    Приготовьте овощи: в той же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны, морковь и кабачки до мягкости.
  4. 4
    Соедините всё вместе: верните мясо в сковороду, добавьте острый перец и оставшийся соус. Потушите 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Говядина с овощами в соево-медовом соусе» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Сладкие блюдаБаклажаны в духовкеЛенивые вареникиНаполеон из лавашаПростая закускаЖареная курицаПолезные салатыБулочкиНамазка на хлебСалат с тунцом

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Говядина с болгарским перцем в аэрогриле Мясо и птица

Говядина с болгарским перцем в аэрогриле

Сочное мясо в сочетании с ароматным болгарским перцем и соевым соусом превращается в яркое блюдо с насыщенным вкусом. Аэрогриль помогает сохранить мясо мягким и сочным, а овощи - слегка поджаренными.

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Говядина с овощами в соево-медовом соусе»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Говядина с овощами в соево-медовом соусе»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Говядина с овощами в соево-медовом соусе»?

В рецепте 11 ингредиентов: Говядина - 650 г, Кабачки - 2 шт., Морковь - 1 шт., Шампиньоны - 200 г, Чеснок - 3 зубчика, Имбирь свежий - 1 ч.л. (или 0,5 ч.л. сухого), Соевый соус - 4 ст.л. (или по вкусу), Кетчуп - 2 ст.л., Острый красный перец - по вкусу, Мёд - 1 ст.л., Подача: подавайте горячим с рисом или лапшой, посыпав свежей зеленью..