Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Нежный говяжий фарш с овощами и сырной корочкой

4.9 (24) Аппетитно ТВ

Этот рецепт говяжьего фарша сочетает сочные помидоры и сладкий перец с ароматным чесноком и луком. Томатный соус и специи придают насыщенный вкус, а сырная корочка делает блюдо особенно аппетитным. Подавайте с отварным картофелем - идеальный сытный обед или ужин.

Количество порций: 4

Суммарный вес: 1700 г

Калорийность: 480 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт
  • 2Чеснок - 20 г
  • 3Сладкий красный перец - 1 шт
  • 4Помидоры - 2 шт
  • 5Говяжий фарш - 1 кг
  • 6Соль - 5 г
  • 7Чёрный перец - 3 г
  • 8Томатный соус - 100 г
  • 9Петрушка - 10 г
  • 10Сыр - 150 г
  • 11Картофель - 200 г
  • 12Добавьте сладкий перец и помидоры, тушите 5 минут до мягкости.
  • 13Картофель отварите до готовности, подавайте вместе с фаршем горячим.

Приготовление

  1. 1
    Лук и чеснок мелко нарежьте. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
  2. 2
    В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
  3. 3
    Выложите говяжий фарш, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая.
  4. 4
    Добавьте томатный соус, перемешайте и тушите ещё 5 минут, чтобы соус впитался.
  5. 5
    Посыпьте фарш мелко нарезанной петрушкой и натёртым сыром. Накройте крышкой на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом Закуски

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом

Аппетитный горячий хлеб с мясным фаршем, яйцами и расплавленной моцареллой, приготовленный на сковороде. Подаётся с освежающим салатом из сладкого перца, огурцов, помидоров и сыра фета с оливковым…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежный говяжий фарш с овощами и сырной корочкой»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежный говяжий фарш с овощами и сырной корочкой»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежный говяжий фарш с овощами и сырной корочкой»?

В рецепте 13 ингредиентов: Лук - 1 шт, Чеснок - 20 г, Сладкий красный перец - 1 шт, Помидоры - 2 шт, Говяжий фарш - 1 кг, Соль - 5 г, Чёрный перец - 3 г, Томатный соус - 100 г, Петрушка - 10 г, Сыр - 150 г, Картофель - 200 г, Добавьте сладкий перец и помидоры, тушите 5 минут до мягкости., Картофель отварите до готовности, подавайте вместе с фаршем горячим..