Нежный говяжий фарш с овощами и сырной корочкой
Как приготовить Нежный говяжий фарш с овощами и сырной корочкой:

Этот рецепт говяжьего фарша сочетает сочные помидоры и сладкий перец с ароматным чесноком и луком. Томатный соус и специи придают насыщенный вкус, а сырная корочка делает блюдо особенно аппетитным. Подавайте с отварным картофелем — идеальный сытный обед или ужин.
Количество порций: 4
Суммарный вес: 1700 г
Калорийность: 480 ккал на порцию
Ингредиенты
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 20 г
- Сладкий красный перец — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Говяжий фарш — 1 кг
- Соль — 5 г
- Чёрный перец — 3 г
- Томатный соус — 100 г
- Петрушка — 10 г
- Сыр — 150 г
- Картофель — 200 г
Пошаговый рецепт
- Лук и чеснок мелко нарежьте. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
- В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
- Добавьте сладкий перец и помидоры, тушите 5 минут до мягкости.
- Выложите говяжий фарш, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая.
- Добавьте томатный соус, перемешайте и тушите ещё 5 минут, чтобы соус впитался.
- Посыпьте фарш мелко нарезанной петрушкой и натёртым сыром. Накройте крышкой на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
- Картофель отварите до готовности, подавайте вместе с фаршем горячим.
Смотреть видео Нежный говяжий фарш с овощами и сырной корочкой
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023
Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица