Нежный молочный пирог

Этот пирог готовлю еще со школы и по прежнему его вкус остается лучшим среди многогранной выпечки к чаю. Можно испечь с яблоками, с ягодой или вовсе без добавок, чем всегда разнообразите вид выпечки и дополните вкус новым сочетанием. Сладкий пирог к чаю на молоке можно приготовить даже без весов, ведь рецепт удачный и результат всегда один: пышный, воздушный, не сухой, с хрустящей кексовой корочкой и тающим во рту масленым мякишем пирог. Да вы и сами все увидите!
*стакан объемом 200 мл

Ингредиенты

• сливочное масло - 180 г = 1 упаковка
• сахар - 150 г = ¾ стакана*
• соль - 1 щепотка
• яйцо - 3 шт.
• молоко - 70 мл = 4,5-5 ст.л.
• мука - 350 г (+/-) = 2,5 стакана*
• разрыхлитель для теста - 7 г = 1,5 ч.л.

Дополнительно

• любые ягоды или фрукты
• сахарная пудра

Температура выпечки: 180 °C / 356 °F

Время выпечки: 40 минут