Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинарияНежный пирог с капустой в духовке
Смотреть видео Нежный пирог с капустой в духовке
Как приготовить Нежный пирог с капустой в духовке :
Ингредиенты
Тесто:
- молоко теплое – 220 мл = 1 стакан*+4 ч.л.
- дрожжи сухие – 5 г = 1 ч.л. с горкой
- сахар – 5 г = 1 ч.л.
- сметана 20% - 25 г = 1 ст.л. с горкой
- соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
- мука – 450 г = 3,5 стакана* (+/-)
- сливочное масло – 20 г = 1 ст.л. с горкой
Начинка:
- капуста молодая – 350 г = 2 охапки
- вареное яйцо – 5 шт.
- зелень – 40 г = пучок
- растительное масло – 10 мл = 2 ч.л.
- сливочное масло – 20 г = 1 ст.л. с верхом
- соль, перец – по вкусу.
Дополнительно:
- яичный желток – 1 шт.
- сметана – 1 ч.л.
- сливочное масло для смазывания (по желанию) – 10 г = 2 ч.л.
Диаметр пирога: 28 см
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 190 °C / 374 °F
Время выпечки: 35-40 минут
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Оксана Валерьевна
Оля Тортик Домашний Кондитер
Нафис Таомлар
Ох и Вкусно
1000 Меню
Выпечка и кулинария
Вкусная Тарелка
Вкусное Меню
