Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниНежный пирог с капустой в духовке
Как приготовить Нежный пирог с капустой в духовке :
Ингредиенты
Тесто:
- молоко теплое – 220 мл = 1 стакан*+4 ч.л.
- дрожжи сухие – 5 г = 1 ч.л. с горкой
- сахар – 5 г = 1 ч.л.
- сметана 20% - 25 г = 1 ст.л. с горкой
- соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
- мука – 450 г = 3,5 стакана* (+/-)
- сливочное масло – 20 г = 1 ст.л. с горкой
Начинка:
- капуста молодая – 350 г = 2 охапки
- вареное яйцо – 5 шт.
- зелень – 40 г = пучок
- растительное масло – 10 мл = 2 ч.л.
- сливочное масло – 20 г = 1 ст.л. с верхом
- соль, перец – по вкусу.
Дополнительно:
- яичный желток – 1 шт.
- сметана – 1 ч.л.
- сливочное масло для смазывания (по желанию) – 10 г = 2 ч.л.
Диаметр пирога: 28 см
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 190 °C / 374 °F
Время выпечки: 35-40 минут
Смотреть видео Нежный пирог с капустой в духовке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Оксана Валерьевна
Оля Тортик Домашний Кондитер
Нафис Таомлар
Ох и Вкусно
1000 Меню
Выпечка и кулинария
Вкусная Тарелка
Домашняя Кулинария