Нежный влажный воздушный торт
Как приготовить Нежный влажный воздушный торт:

Ингредиенты
Белковое тесто:
- Яичные белки … 4 шт.
- Сахар … 150 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Лимонный сок … 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный … 60 г
- Миндальная мука (или крахмал) … 40 г
Шоколадное тесто:
- Яйца (крупные) … 2 шт.
- Яичные желтки … 4 шт.
- Сахар … 180 г
- Сметана 10-20 % … 180 г
- Масло растительное … 50 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Разрыхлитель … 10 г
- Какао … 45 г
- Мука … 100 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут.
Крем:
- Сливки 33 % … 250 мл
- Сахарная пудра … 30 г
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
Смотреть видео Нежный влажный воздушный торт
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023
Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023
Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023
Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка