Нежный влажный воздушный торт
Смотреть видео Нежный влажный воздушный торт
Как приготовить Нежный влажный воздушный торт:
Ингредиенты
Белковое тесто:
- Яичные белки … 4 шт.
- Сахар … 150 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Лимонный сок … 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный … 60 г
- Миндальная мука (или крахмал) … 40 г
Шоколадное тесто:
- Яйца (крупные) … 2 шт.
- Яичные желтки … 4 шт.
- Сахар … 180 г
- Сметана 10-20 % … 180 г
- Масло растительное … 50 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Разрыхлитель … 10 г
- Какао … 45 г
- Мука … 100 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут.
Крем:
- Сливки 33 % … 250 мл
- Сахарная пудра … 30 г
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023
Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка