Новогодний торт с тыквой
Как приготовить Новогодний торт с тыквой:

Ингредиенты
Тесто:
- Тыква 300 г
- Мука 300 г
- Сахар 300 г
- Масло подсолнечное 245 мл
- Апельсин (цедра) 1 шт.
- Яйца куриные 5 шт.
- Грецкие орехи 70 г
- Изюм светлый 60 г
- Разрыхлитель 8 г
- Сода 1 ч. ложка
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Имбирь молотый ½ ч. ложки
- Мускатный орех молотый 1 г
- Соль 2 щепотки
Крем:
- Сыр творожный (сливочный) 400 г
- Сахарная пудра 150 г
- Сливки 33 % 100 мл
Вам понадобится форма для выпекания диаметром 22 см со съёмными бортами
Приготовление
1. Очищенную тыкву натереть на крупной тёрке.
2. Куриные яйца взбить с сахаром. Добавить подсолнечное масло, продолжая взбивать.
3. Муку перемешать с разрыхлителем, содой, мускатным орехом, имбирём, корицей и солью. Затем сухую часть теста замешать с жидкой.
4. Отправить натёртую тыкву в тесто. Добавить нарубленные грецкие орехи, изюм и натереть цедру апельсина.
5. Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Залить тесто в форму и отправить на 1 час в предварительно разогретую до 160 градусов духовку.
6. Готовому бисквиту дать остыть. Затем разрезать его на два коржа.
7. Творожный сыр смешать с сахарной пудрой и сливками.
8. Часть крема распределить по нижнему коржу. Накрыть вторым коржом и распределить крем по его поверхности.
Сервировка
9. По желанию украсить торт грецкими орехами, тыквенными семечками, розмарином, палочками корицы, звёздочками аниса и шишкой. Готовый торт разрезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Новогодний торт с тыквой
Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня
Новое в блоге
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023
Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023
Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024
В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка