Новогодняя закуска с курицей и красной рыбой

Шикарная, роскошная закуска, отличная идея на праздничный стол и идеально подходит на новогоднее меню. Готовится очень просто. Заранее можно приготовить заварное тесто и в духовке выпекаем заготовки. У нас самый легко запоминающийся рецепт заварного теста. и приготовить начинку, у нас курица с грецкими орехами и черносливами, очень вкусно. На заготовках делаем надрезы, в образующуюся полость выкладываем приготовленную начинку и оформляем соусом, нарезанными помидором и огурец. В случае с рыбой оформить красной икрой и будет очень красиво и вкусно. Такая закуска будет королевой праздничного стола, это не только красиво, но и вкусно. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Заварное тесто: 1 стакан воды, 1 стакан муки и 50 г сливочное масло, соль

Начинка:

• куриное филе - 350 - 400г
• орехи грецкие - 50 - 100 г
• чернослив - 50 - 100 г
• огурец - 1 штук
• свежая зелень - 50 г
• яйца отварные - 2 - 3 штук
• сметана и майонез по 1 столовой ложки
• соль, перец