Обалденные помидоры на зиму

Помидоры на зиму маринованные с чесноком получаются не только вкусные, но и оригинально смотрятся! Можно использовать плотные плоды томатов дольками, половинками, также помидоры сливки или как мы, помидоры черри. Маринад для помидоров самый легкий и удачный, ничего не нужно придумывать, он выпивается весь, а мелкие помидоры всегда притягивают внимание, как закуска на столе. Пикантности помидорам придают семена горчицы, а чеснок измельчённый мелкий создает иллюзию снега. В общем: вкусно, недорого, легко и актуально! Удачных вам заготовок. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах

Ингредиенты на две банки объемом 1 литр:

• помидоры - 1000-1200 г (все зависит от размера и плотности укладки)
• чеснок - 3 зубчика
• горчица в зернах - 1 ч.л.
• душистый перец - 4 горошины
• уксусная кислота 70% - 1 ч.л. = 5 мл (в одну банку литровую 0,5 ч.л.)
• (либо 9% столовый уксус вместо 70% - 50 мл (в одну банку литровую 25 мл))

Маринад на две банки объемом 1 литр:

• кипяток – 1 литр
• соль – 1 ст.л. = 25 г
• сахар – 3 ст.л. = 65 г