Очень вкусные пирожки

4.6 (24) Еда на любой Вкус

Вес сырого теста: 1170 г

Выход: 20 шт.

Температура выпечки: 200 °C / 392 °F

Время выпечки: 25 (+/-) минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 17-8 г дрожжей берем для рецепта из пачки где 10 г на 1 кг муки;
  • 29 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
  • 310 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
  • 4свежих прессованных дрожжей 21-25 г.
  • 5мука - 60 г = 3 ст.л.
  • 6сахар - 40 г = 2 ст.л.
  • 7соль - 12 г = 1,5 ч.л.
  • 8растительное масло - 40 мл = 4 ст.л.
  • 9дрожжи прессованные (см. выше????) - 21 г
  • 10вода теплая - 200 мл = 1 стакан*
  • 11мука - 20 г = 1 ст.л.
  • 12заварка
  • 13быстрая опара
  • 14мука - 620 (+/-) = 5 стаканов* - 1,5 ст.л.
  • 15лук - 120 г = ½ шт.
  • 16морковь - 60 г = ½ шт.
  • 17капуста - 300 г = ¼ кочана
  • 18растительное масло - 15 мл = 3 ч.л.
  • 19соль, перец - по вкусу.
  • 20лук - 120 г = ½ шт.
  • 21картофель - 250 г = 2 шт. среднего размера
  • 22растительное масло - 20 мл = 2 ст.л.
  • 23соль, перец - по вкусу.
  • 24сода - 4 г = 0,5 ч.л.
  • 25вода теплая - 50 мл = 5 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Очень вкусные пирожки»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Очень вкусные пирожки»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Очень вкусные пирожки»?

В рецепте 25 ингредиентов: 7-8 г дрожжей берем для рецепта из пачки где 10 г на 1 кг муки;, 9 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;, 10 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;, свежих прессованных дрожжей 21-25 г., мука - 60 г = 3 ст.л., сахар - 40 г = 2 ст.л., соль - 12 г = 1,5 ч.л., растительное масло - 40 мл = 4 ст.л., дрожжи прессованные (см. выше????) - 21 г, вода теплая - 200 мл = 1 стакан*, мука - 20 г = 1 ст.л., заварка, быстрая опара, мука - 620 (+/-) = 5 стаканов* - 1,5 ст.л., лук - 120 г = ½ шт., морковь - 60 г = ½ шт., капуста - 300 г = ¼ кочана, растительное масло - 15 мл = 3 ч.л., соль, перец - по вкусу., лук - 120 г = ½ шт., картофель - 250 г = 2 шт. среднего размера, растительное масло - 20 мл = 2 ст.л., соль, перец - по вкусу., сода - 4 г = 0,5 ч.л., вода теплая - 50 мл = 5 ст.л..