В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с ТанейВкусные пирожки с капустой
Как приготовить Вкусные пирожки с капустой:
Ингредиенты
Тесто для пирожков:
- сухие дрожжи: быстродействующие/сухие/свежие – 6 г/5 г/15 г = 1,5 ч.л./1 ч.л./3 ч.л.
- сахар – 15 г = 3 ч.л. (для сладкой выпечки можно больше)
- вода теплая – 300 мл = 1,5 стакана*
- соль – 7 г = 1 ч.л. без горки
- растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
- мука – 500 г = 4 стакана*
- крахмал картофельный – 15 г = 1 ст.л.
- сода пищевая – 1 щедрая щепотка
Начинка для пирожков:
- картофель – 400 г = 3-4 шт.
- капуста свежая или квашеная – 350 г = ¼ вилка
- морковь – 80 г = 1 шт.
- лук репчатый – 150 г = 1 шт.
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
Дополнительно:
- растительное масло для смазывания теста
ВЫХОД: 12-16 пирожков
Температура выпечки: 170°C-180 °C
Время выпечки: 15-20 минут
Смотреть видео Вкусные пирожки с капустой
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Аппетитная Кухня
Рецепты для лентяев
Ольга Лунгу
Вкусно и Просто
Ольга Матвей
Алена Митрофанова
Рецепты от Людмилы Борщ
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
