Вкусные пирожки с капустой


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с капустой


Смотреть видео Вкусные пирожки с капустой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вкусные пирожки с капустой:


Вкусные пирожки с капустой

Ингредиенты

Тесто для пирожков:

  • сухие дрожжи: быстродействующие/сухие/свежие – 6 г/5 г/15 г = 1,5 ч.л./1 ч.л./3 ч.л.
  • сахар – 15 г = 3 ч.л. (для сладкой выпечки можно больше)
  • вода теплая – 300 мл = 1,5 стакана*
  • соль – 7 г = 1 ч.л. без горки
  • растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
  • мука – 500 г = 4 стакана*
  • крахмал картофельный – 15 г = 1 ст.л.
  • сода пищевая – 1 щедрая щепотка

Начинка для пирожков:

  • картофель – 400 г = 3-4 шт.
  • капуста свежая или квашеная – 350 г = ¼ вилка
  • морковь – 80 г = 1 шт.
  • лук репчатый – 150 г = 1 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.

Дополнительно:

  • растительное масло для смазывания теста

ВЫХОД: 12-16 пирожков

Температура выпечки: 170°C-180 °C

Время выпечки: 15-20 минут



Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус

Еда на любой Вкус



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка