Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуОгурцы маринованные на зиму
Как приготовить Огурцы маринованные на зиму:
Огурцы маринованные на зиму по нашему рецепту.
Маринад для огурцов (уксус в банку!):
- кипяток - 1 литр = 5 стаканов*
- соль - 25 г = 1 ст.л.
- сахар - 36 г = 2 ст.л.
Ингредиенты на одну банку объемом 1 л:
- огурцы – 500-530 г = 10-12 шт.
- перец сладкий – 1/3 шт. = одна третья часть перца
- зонтик укропа – 1 шт.
- лавровый лист – 1 шт.
- перец черный горошек – 4 шт.
- перец душистый горошек – 2 шт.
- чеснок – 1-2 зубчика
- уксус 70% – 0,5 ч.л. или 9% - 25 мл.,
- маринад – 500 мл = 2,5 стакана*
Ингредиенты на одну банку объемом 2 л:
- все ингредиенты выше (на 1 л банку) умножаем на 2
Ингредиенты на одну банку объемом 1,5 л:
- огурцы – 800 г = 15-18 шт.
- перец сладкий – 0,5 шт.
- зонтик укропа – 1,5 шт.
- лавровый лист – 2 шт.
- перец черный горошек – 5 шт.
- перец душистый горошек – 2-3 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- уксус 70% – 1 ч.л. или 9% - 50 мл.,
- маринад – 700 мл = 3,5 стакана*
Ингредиенты на одну банку объемом 3 л:
- все ингредиенты выше (на 1,5 л банку) умножаем на 2
Смотреть видео Огурцы маринованные на зиму
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Шеф-повар Василий Емельяненко
Это просто
Рецепты от Людмилы Борщ
Нафис Таомлар
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Пазанда Замира
Кулинарные Фантазии
