Оладьи из капусты с луком и орегано

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Эти пикантные оладьи - отличный вариант закуски или сытного перекуса. Оригинальное сочетание чеснока, острого перца и орегано придаёт блюду особую яркость. Рецепт от канала Аппетитно ТВ идеально подойдёт для любителей острых вкусов и пряной выпечки.

Калорийность: примерно 160 ккал на порцию, Выход: 2-3 порции, Общий вес: около 350 г

Советы

  • Можно добавить натёртый сыр или мелко нарезанную зелень в тесто для дополнительного вкуса.
  • Если любите менее острое - уменьшите количество перца вдвое.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 100 г
  • 2Хлопья острого перца - 2 г
  • 3Орегано - 2 г
  • 4Соль - 7 г
  • 5Чёрный перец - 2 г
  • 6Лук - 1 шт
  • 7Чеснок - 10 г
  • 8Яйца - 2 шт
  • 9Растительное масло - 20 мл

Приготовление

  1. 1
    Подготовка: Лук мелко нарежьте, чеснок натрите или раздавите.
  2. 2
    Тесто: В миске взбейте яйца, добавьте муку, специи, лук и чеснок. Перемешайте до однородной массы.
  3. 3
    Обжарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
  4. 4
    Готовка: Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. 5
    Подача: Подавайте горячими с соусом на основе йогурта, сметаны или чесночного соуса.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Оладьи из капусты с луком и орегано»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Оладьи из капусты с луком и орегано»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Оладьи из капусты с луком и орегано»?

В рецепте 9 ингредиентов: Мука - 100 г, Хлопья острого перца - 2 г, Орегано - 2 г, Соль - 7 г, Чёрный перец - 2 г, Лук - 1 шт, Чеснок - 10 г, Яйца - 2 шт, Растительное масло - 20 мл.