Пасхальный Кулич


00:08:10 Оригинал В кулинарную книгу


Категория: Выпечка

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Пасхальный Кулич:

Пасхальный Кулич

Если КУЛИЧ не пропекается в середине. Рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА который получится у всех! Дегустируем через 4 дня, долго остается свежий и не крошится.

Ингредиенты:

  • опара - 100 мл теплой воды + 1 ст/л сахара + 2 ст/л муки+ 10 г сухие дрожжи (30 г свежие)
  • 2 яйца + 2 желтка
  • 1/2 ч/л соли
  • 150 г сахара или по вкусу
  • 200 мл теплое молоко
  • 2 ст/л растительное масло
  • 1 ч/л ванили
  • 1ст/л цедра апельсина
  • 750-800 г муки
  • 120 г мягкое сливочное масло
  • 120 г изюм, клюква + 1 ст/л коньяка
Добавить рецепт