Пасхальный кулич на сметане

Простой и быстрый рецепт Пасхального Кулича! Сметана даёт куличу сочность и приятный сливочный аромат! Попробуйте;)

Ингредиенты:

• 580-600 гр. муки
• 200 мл. молока
• 170 гр. сметаны 20-25%
• 120 гр. сахара
• 100 гр. изюма
• 70 гр. сливочного масла
• 2 желтка
• 24 гр. прессованных дрожжей или 8 гр. сухих
• 15 гр. ванильного сахара
• 5 гр. соли

Глазурь ( на 6 куличей) :

• 2 ч.л. желатина ( у меня dr.oetker) + 3 ст.л. воды
• 200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды