Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пасхальный кулич на сметане

4.9 (24) Ольга Шобутинская
Пасхальный кулич на сметане
Выпечка Выпечка на ПасхуВыпечка на сметанеКулич на сметанеПаскаПасхаПасхальный кулич

Простой и быстрый рецепт Пасхального Кулича! Сметана даёт куличу сочность и приятный сливочный аромат! Попробуйте;)

Ингредиенты:

  • 580-600 гр. муки
  • 200 мл. молока
  • 170 гр. сметаны 20-25%
  • 120 гр. сахара
  • 100 гр. изюма
  • 70 гр. сливочного масла
  • 2 желтка
  • 24 гр. прессованных дрожжей или 8 гр. сухих
  • 15 гр. ванильного сахара
  • 5 гр. соли

Глазурь ( на 6 куличей) :

  • 2 ч.л. желатина ( у меня dr.oetker) + 3 ст.л. воды
  • 200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1580-600 гр. муки
  • 2200 мл. молока
  • 3170 гр. сметаны 20-25%
  • 4120 гр. сахара
  • 5100 гр. изюма
  • 670 гр. сливочного масла
  • 72 желтка
  • 824 гр. прессованных дрожжей или 8 гр. сухих
  • 915 гр. ванильного сахара
  • 105 гр. соли
  • 112 ч.л. желатина ( у меня dr.oetker) + 3 ст.л. воды
  • 12200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды

Приготовление

  1. 1
    580-600 гр. муки
  2. 2
    200 мл. молока
  3. 3
    170 гр. сметаны 20-25%
  4. 4
    120 гр. сахара
  5. 5
    100 гр. изюма
  6. 6
    70 гр. сливочного масла
  7. 7
    2 желтка
  8. 8
    24 гр. прессованных дрожжей или 8 гр. сухих
  9. 9
    15 гр. ванильного сахара
  10. 10
    5 гр. соли
  11. 11
    2 ч.л. желатина ( у меня dr.oetker) + 3 ст.л. воды
  12. 12
    200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пасхальный кулич на сметане» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Творожные куличиМорковный пирогТорты на Новый годБисквитный рулетПирог на кефиреПраздничные пирожныеСливочный кремВыпечка к чаюМедовикПирожное со сгущёнкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пасхальный кулич на сметане»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пасхальный кулич на сметане»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пасхальный кулич на сметане»?

В рецепте 12 ингредиентов: 580-600 гр. муки, 200 мл. молока, 170 гр. сметаны 20-25%, 120 гр. сахара, 100 гр. изюма, 70 гр. сливочного масла, 2 желтка, 24 гр. прессованных дрожжей или 8 гр. сухих, 15 гр. ванильного сахара, 5 гр. соли, 2 ч.л. желатина ( у меня dr.oetker) + 3 ст.л. воды, 200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды.