Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Паста с сосисками в томатном соусе

4.3 (24) Аппетитно ТВ

Сытное и ароматное блюдо - паста с нежными сосисками в насыщенном томатном соусе с чесноком и луком. Приправленное орегано и украшенное пармезаном, это блюдо легко готовится и прекрасно подойдёт для семейного обеда. На Аппетитно ТВ вы найдёте рецепты, которые сделают повседневную кухню ярче.

Порций: 4

Общий вес ингредиентов: 3187 г

Калорийность на порцию: 480 ккал

Совет: Для яркости вкуса можно добавить свежий базилик или зелёный лук при подаче.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Оливковое масло - 15 мл
  • 2Чеснок - 10 г
  • 3Лук - 1 шт
  • 4Сосиски - 500 г
  • 5Вода - 700 мл + 15 мл + 1 л (для варки пасты и соуса)
  • 6Томатный соус - 400 г
  • 7Соль - 7 г
  • 8Орегано - 2 г
  • 9Паста - 500 г
  • 10Пармезан - 50 г
  • 11Лук очистите и мелко нарежьте, чеснок измельчите.
  • 12Подавайте, посыпав тёртым пармезаном.

Приготовление

  1. 1
    В большой кастрюле доведите 1 л воды до кипения, посолите и отварите пасту до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите пасту.
  2. 2
    В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и готовьте ещё минуту.
  3. 3
    Сосиски нарежьте кружочками или кусочками и добавьте к луку с чесноком, обжаривайте 5-7 минут до лёгкой золотистой корочки.
  4. 4
    Влейте томатный соус и 700 мл воды, добавьте соль и орегано, перемешайте. Тушите на среднем огне 10-15 минут, чтобы соус слегка загустел.
  5. 5
    Добавьте в сковороду отваренную пасту, аккуратно перемешайте, прогрейте 2-3 минуты.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Макароны с мясным соусом и запечёнными черри Вторые блюда

Макароны с мясным соусом и запечёнными черри

Такой пасты вы ещё не пробовали! Сытная и ароматная ригатони с мясным фаршем, коричневыми грибами, томатным соусом и запечёнными помидорами черри. Завершается блюдо расплавленной моцареллой и свежей…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Паста с сосисками в томатном соусе»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Паста с сосисками в томатном соусе»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Паста с сосисками в томатном соусе»?

В рецепте 12 ингредиентов: Оливковое масло - 15 мл, Чеснок - 10 г, Лук - 1 шт, Сосиски - 500 г, Вода - 700 мл + 15 мл + 1 л (для варки пасты и соуса), Томатный соус - 400 г, Соль - 7 г, Орегано - 2 г, Паста - 500 г, Пармезан - 50 г, Лук очистите и мелко нарежьте, чеснок измельчите., Подавайте, посыпав тёртым пармезаном..