Печенье Мадлен классическое

4.4 (24) 1000 Меню
Печенье Мадлен классическое
Выпечка Бисквитное печеньеВыпечка к чаюПеченье для детейПеченье к чаюПеченье МадленРассыпчатое печенье

Печенье Мадлен - это классическое французское печенье, которое имеет форму маленького мадленовского раковинного горба.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    Ингредиенты:
  2. 2
    2 яйца
  3. 3
    1/2 чашки сахара
  4. 4
    1 чайная ложка ванильного сахара (или экстракта ванили)
  5. 5
    Щепотка соли
  6. 6
    1 чашка пшеничной муки
  7. 7
    1 чайная ложка разрыхлителя теста
  8. 8
    1/2 чашки теплого растительного масла (или топленого сливочного масла)
  9. 9
    Сок и цедра половины лимона
  10. 10
    Инструкции:
  11. 11
    Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до образования пышной массы.
  12. 12
    Добавление сухих ингредиентов: Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая тесто.
  13. 13
    Добавьте разрыхлитель теста и хорошо перемешайте.
  14. 14
    Добавление масла и лимона: Постепенно вливайте теплое масло в тесто, продолжая взбивать до получения однородной массы.
  15. 15
    Добавьте сок и цедру лимона, тщательно перемешайте.
  16. 16
    Отдых теста: Покройте миску теста пленкой и оставьте в холодильнике от 1 до 2 часов.
  17. 17
    Запекание: Разогрейте духовку до 180 градусов.
  18. 18
    Выложите тесто в формы для мадлен или в маленькие формочки.
  19. 19
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 10-12 минут, или до золотистой корки.
  20. 20
    Подача: Выньте печенье из духовки и дайте ему остыть перед подачей.
  21. 21
    Печенье Мадлен лучше всего подается свежим и подпылённым сахаром. Наслаждайтесь этим классическим французским десертом!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:Шашлык из свининыБлины на кефиреБлины без молокаКапустаЗакуска из селёдкиМидии на сковородкеКреветки в соусеСалат из курицыХачапури с сыромСдобное тесто

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Овсяное печенье без муки с орехами Выпечка

Овсяное печенье без муки с орехами

Овсяное печенье без муки с орехами - это здоровый и питательный вариант классического печенья, который идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается безглютеновой диеты…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда