Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Рассыпчатое печенье с молочным и белым шоколадом

4.7 (24) Ольга Матвей

Хрустящее шоколадное печенье с кусочками молочного и белого шоколада и молотыми орехами - идеальный сладкий перекус к чаю или кофе. Ваниль и какао придают насыщенный аромат, а сливочное масло делает тесто мягким и нежным. Этот рецепт вдохновлён домашней кухней канала Ольга Матвей.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 500 г
  • 2Разрыхлитель - 10 г
  • 3Сливочное масло - 180 г
  • 4Сахар - 180 г
  • 5Ваниль - по вкусу
  • 6Яйца - 2 шт
  • 7Какао-порошок - 1 ст. л.
  • 8Молотые орехи - 2-3 ст. л.
  • 9Молочный шоколад - 100 г
  • 10Белый шоколад - 100 г
  • 11Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
  • 12Взбейте сливочное масло с сахаром и ванилью до пышной массы.
  • 13Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать до однородности.
  • 14Добавьте молотые орехи и перемешайте тесто.
  • 15Выпекайте 12-15 минут до готовности. Остудите печенье на решётке.
  • 16Калорийность: 360 ккал на 100 г
  • 17Общий вес: 1500 г
  • 18Порций: 30-35 печений

Приготовление

  1. 1
    Просейте муку с разрыхлителем и какао, постепенно добавляйте в масляно-яичную смесь, аккуратно перемешивая.
  2. 2
    Молочный и белый шоколад нарежьте мелкими кусочками и вмешайте в тесто.
  3. 3
    Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, слегка прижимая.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рассыпчатое печенье с молочным и белым шоколадом»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рассыпчатое печенье с молочным и белым шоколадом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рассыпчатое печенье с молочным и белым шоколадом»?

В рецепте 18 ингредиентов: Мука - 500 г, Разрыхлитель - 10 г, Сливочное масло - 180 г, Сахар - 180 г, Ваниль - по вкусу, Яйца - 2 шт, Какао-порошок - 1 ст. л., Молотые орехи - 2-3 ст. л., Молочный шоколад - 100 г, Белый шоколад - 100 г, Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки., Взбейте сливочное масло с сахаром и ванилью до пышной массы., Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать до однородности., Добавьте молотые орехи и перемешайте тесто., Выпекайте 12-15 минут до готовности. Остудите печенье на решётке., Калорийность: 360 ккал на 100 г, Общий вес: 1500 г, Порций: 30-35 печений.