Песочное печенье за полчаса

Ингредиенты:

• 200 г мягкого сливочного масла
• 1 ч. чашка сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. чашка крахмала (картофельного или кукурузного)
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 1 ч. чашка муки (и немного для обсыпки)
• Ваниль (по желанию)

Шаги приготовления:

1. В глубокой миске взбивайте мягкое масло с сахаром до получения пышной массы.
2. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
3. Постепенно вводите крахмал, разрыхлитель теста и муку, продолжая мешать.
4. Если есть ваниль, добавьте ее для аромата и вкуса.
5. Замесите тесто до однородности.
6. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
7. С помощью вилки немного приплющьте каждый шарик.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 10-12 минут или до золотистой корки.
9. Посыпьте готовые печенья сахаром или порошковой сахаром (по желанию).

Это песочное печенье за полчаса станет отличным угощением к чаю и порадует вас своим нежным вкусом.