Песочные корзинки с белковым кремом
Как приготовить Песочные корзинки с белковым кремом:
Ингредиенты
Тесто:
- 100 г сливочного масла, мягкого
- 170 г муки
- 50...65 г сахарной пудры
- 1 желток
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Белковый крем:
- 100 г белка (3шт С1)
- 200 г сахара
- 8 г ванильного сахара
- щепотка лимонной кислоты
- Лимонный курд ( или варенье/повидло):
- 1 яйцо
- 1 желток
- цедра и сок 1 лимона
- 40 г сливочного масла
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
- 80 г сахара
Выпекать корзинки нужно при 220°С- 12...15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
Смотреть видео Песочные корзинки с белковым кремом
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Ирина Лисс Кулинария
Готовим с Мариной Ломака
Готовим вместе у Светланы
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Ольга Матвей
ТАК ВКУСНО!