Песочный торт с шоколадным кремом
Как приготовить Песочный торт с шоколадным кремом:

Ингредиенты
Коржи ( 4 шт 18*18 см):
- 330 г муки
- 180 г сливочного масла, мягкого
- 120 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Шоколадный крем "Шарлотт":
- 200 г сливочного масла 82%
- 1 яйцо
- 200 г сахара
- 125 мл молока
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 10 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker)
- 1/2 ст.л. коньяка
Глазурь:
- 50 г тёмного шоколада ( 50-55%)
- 30 г сливочного масла
- +1...2 ст.л. абрикосового джема/варенья ( или другого)
- + арахис ( жареный, рубленный)
Выпекать коржи нужно при 220°С - 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Смотреть видео Песочный торт с шоколадным кремом
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023
Калорийность банана зависит от его размера.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024
Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка