Песочный торт с шоколадным кремом
Как приготовить Песочный торт с шоколадным кремом:
Ингредиенты
Коржи ( 4 шт 18*18 см):
- 330 г муки
- 180 г сливочного масла, мягкого
- 120 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Шоколадный крем "Шарлотт":
- 200 г сливочного масла 82%
- 1 яйцо
- 200 г сахара
- 125 мл молока
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 10 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker)
- 1/2 ст.л. коньяка
Глазурь:
- 50 г тёмного шоколада ( 50-55%)
- 30 г сливочного масла
- +1...2 ст.л. абрикосового джема/варенья ( или другого)
- + арахис ( жареный, рубленный)
Выпекать коржи нужно при 220°С - 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Смотреть видео Песочный торт с шоколадным кремом
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Ольга Матвей
ТАК ВКУСНО!
Кулинарим с Таней 2.0
Блиц-рецепты от Галины
Вика-Простые Рецепты
Я люблю тебя жизнь
1000 Меню