Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Песочный торт с шоколадным кремом

4.8 (24) Ольга Шобутинская

Выпекать коржи нужно при 220°С - 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1330 г муки
  • 2180 г сливочного масла, мягкого
  • 3120 г сахарной пудры
  • 41 яйцо
  • 51 ч.л. разрыхлителя
  • 6щепотка соли
  • 7200 г сливочного масла 82%
  • 81 яйцо
  • 9200 г сахара
  • 10125 мл молока
  • 111 ч.л. ванильного сахара
  • 1210 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker)
  • 131/2 ст.л. коньяка
  • 1450 г тёмного шоколада ( 50-55%)
  • 1530 г сливочного масла
  • 16+1...2 ст.л. абрикосового джема/варенья ( или другого)
  • 17+ арахис ( жареный, рубленный)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Песочный торт с шоколадным кремом»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Песочный торт с шоколадным кремом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Песочный торт с шоколадным кремом»?

В рецепте 17 ингредиентов: 330 г муки, 180 г сливочного масла, мягкого, 120 г сахарной пудры, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 200 г сливочного масла 82%, 1 яйцо, 200 г сахара, 125 мл молока, 1 ч.л. ванильного сахара, 10 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker), 1/2 ст.л. коньяка, 50 г тёмного шоколада ( 50-55%), 30 г сливочного масла, +1...2 ст.л. абрикосового джема/варенья ( или другого), + арахис ( жареный, рубленный).