Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанкуПирог с фаршем, картофелем и луком
Как приготовить Пирог с фаршем, картофелем и луком:
Тесто:
- кефир 2,5 % - 250 г = 1 ¼ стакана*
- сметана 10% - 170 г = 7 ст.л. с горкой
- сливочное масло – 120 г = 7 ст.л.
- соль – 7 г = 1 ч.л.
- сода – 10 г = 1 ч.л.
- мука пшеничная – 500 г = 4 стакана* без верха
Начинка:
- лук репчатый – 200 г = 2 средние луковицы
- соль, перец – по вкусу
- картофель сырой – 500 г = 4 средних клубня
- фарш – 500 г = 2,5 стакана*
- вода холодная – 50-70 мл = 3-5 ст.л.
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 30 + 15/20 минут
Смотреть видео Пирог с фаршем, картофелем и луком
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Сибирячка готовит
Быстрая кухня
Пазанда ТВ
Я - ТОРТодел!
Аймкук Кулинарные Рецепты
Розовый Баклажан
Лиза Глинская
