Кто автор рецепта «Пирог с фаршем на простом слоеном тесте»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с фаршем на простом слоеном тесте»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с фаршем на простом слоеном тесте»?

В рецепте 11 ингредиентов: Фарш - 500 г, Лук - 240 г, Чеснок - 1 зубчик, Соевый соус - по вкусу, Кориандр, черный молотый перец - по вкусу, Вода - 200 мл, Мука - 280-300 г (по консистенции теста), Соль - 1 ч.л. без горки, Сахар - 1 ч.л., Разрыхлитель - 1 ч.л., Сливочное масло - 60-100 г.

Пирог с фаршем на простом слоеном тесте

Name: Пирог с фаршем на простом слоеном тесте
Ingredients: Фарш - 500 г; Лук - 240 г; Чеснок - 1 зубчик; Соевый соус - по вкусу; Кориандр, черный молотый перец - по вкусу; Вода - 200 мл; Мука - 280-300 г (по консистенции теста); Соль - 1 ч.л. без горки; Сахар - 1 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сливочное масло - 60-100 г

Самый простой способ приготовления домашнего слоеного теста, которое отлично подойдет для приготовления домашних пирогов со сладкой и соленой начинкой. В этом видео я предлагаю приготовить пирог с фаршем, получается очень вкусно и просто!

1. Нарезать лук на мелкие кубики, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить фарш и быстро обжарить на сильном огне до испарения жидкости. Добавить соевый соус, чеснок, кориандр и черный молотый перец. Дать начинке полностью остыть.
2. В воду добавить сахар, соль. Смешать муку с разрыхлителем, добавить воду, вымесить тесто до однородности. Накрыть тесто полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут.
3. Разделить тесто на 2 части. Тонко раскатать каждую часть, смазать растопленным сливочным маслом комнатной температуры. Сложить как показано на видео. Раскатать по размеру формы.
4. Выложить в форму одну часть теста, формируя бортик. Выложить остывший фарш. Накрыть сверху второй половиной теста. Проколоть тесто, чтобы выходил воздух. Смазать желтком, посыпать кунжутом.
5. Выпекать 35-45 минут при температуре 190 градусов.

Ингредиенты

1Фарш - 500 г
2Лук - 240 г
3Чеснок - 1 зубчик
4Соевый соус - по вкусу
5Кориандр, черный молотый перец - по вкусу
6Вода - 200 мл
7Мука - 280-300 г (по консистенции теста)
8Соль - 1 ч.л. без горки
9Сахар - 1 ч.л.
10Разрыхлитель - 1 ч.л.
11Сливочное масло - 60-100 г

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Блины и оладьи

Оладьи из печени с овощами

Аппетитные и сытные оладки из печени с морковью, луком и чесноком - отличная альтернатива котлетам. Печень делает блюдо питательным, а овощи придают мягкость и аромат. Идеальны к обеду или ужину с…

Алина Фуди

Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди

Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Блины и оладьи

Оладьи с ветчиной и зелёным луком

Пышные оладьи с сочной ветчиной и ароматным зелёным луком - отличный вариант для завтрака или перекуса. В середине рецепта раскрывается секрет, как добиться нежной текстуры и идеального сочетания…

Алина Фуди

Теги канала:Лаваш с фаршем Закуски из картошки Домашнее печенье Завтрак из лаваша Салат с помидорами Говядина на сковородке Блины Сладкие блюда Дрожжевая выпечка Лёгкие супы

Выбор читателей

Простой пирог с мясом

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с мясом.

Дастархан Вкусные Рецепты

Выпечка

Сытный пирог с мясом

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с мясом.

Всё просто и легко

Выпечка

Мясной пирог в духовке

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный мясной пирог в духовке.

Еда на любой Вкус

Выпечка

Мясной пирог на кефире

Мясной пирог без дрожжей - это традиционное блюдо, пропитанное ароматом детства и уюта. Этот рецепт представляет собой сочное тесто, насыщенное мясным фаршем, идеальное для тех, кто ценит простоту и…

Готовим вместе у Светланы