Пирог с молодой капустой


Пирог с капустой – казалось бы, классика. Но мы уверены, рецепт Евгении Баруковой сумеет вас удивить. Тесто будет рассыпчатым, корочка - золотистой, а внутри – нежнейшая начинка из молодой капусты. Это нужно непременно попробовать и оценить по достоинству!


Смотреть видео Пирог с молодой капустой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пирог с молодой капустой:


Пирог с молодой капустой

Ингредиенты:

  • 500 г молодой капусты, нарезанной
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 яйца
  • 1/2 чашки растительного масла
  • 1 чашка муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 1 чашка тертого твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 2: Обжаривайте лук на растительном масле до мягкости.

Шаг 3: Добавьте молодую капусту и продолжайте жарить до момента, пока она станет мягкой.

Шаг 4: В глубокой миске взбейте яйца и добавьте муку, разрыхлитель теста, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Шаг 5: Добавьте обжаренные лук и капусту в тесто, а затем тертый сыр. Перемешивайте до образования однородной массы.

Шаг 6: Выложите смесь в предварительно смазанную форму для выпечки.

Шаг 7: Запекайте в течение 30-40 минут, или до золотистой корки.

Шаг 8: После выпечки оставьте пирог остыть перед нарезкой. Подавайте теплым. Приятного аппетита!


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка