Ингредиенты:
- 500 г молодой капусты, нарезанной
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 яйца
- 1/2 чашки растительного масла
- 1 чашка муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1 чашка тертого твердого сыра
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2: Обжаривайте лук на растительном масле до мягкости.
Шаг 3: Добавьте молодую капусту и продолжайте жарить до момента, пока она станет мягкой.
Шаг 4: В глубокой миске взбейте яйца и добавьте муку, разрыхлитель теста, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 5: Добавьте обжаренные лук и капусту в тесто, а затем тертый сыр. Перемешивайте до образования однородной массы.
Шаг 6: Выложите смесь в предварительно смазанную форму для выпечки.
Шаг 7: Запекайте в течение 30-40 минут, или до золотистой корки.
Шаг 8: После выпечки оставьте пирог остыть перед нарезкой. Подавайте теплым. Приятного аппетита!