Сочный пирог с горбушей и капустой

4.7 (24) Ранчо у Санчо

Самый вкусный Дальневосточный ПИРОГ по рецепту моей бабушки! ПИРОГ с Красной Рыбой получается сверх всяких ожиданий! Необыкновенно вкусный, очень сытный и ароматный! Этот вкуснейший пирог готовится на основе дрожжевого теста с ароматной начинкой из горбуши и капусты, который можно приготовить и для праздничного стола, и на каждый день!

Ингредиенты

Для опары на 1 пирог:

- Дрожжи быстродействующие 0.5 ст.л,
- Сахар 0.5 ст.л,
- Мука 0.5 ст.л
- Молоко 50мл.
Для теста на 1 пирог:
- Яйца 2шт,
- Теплое молоко 150мл,
- Кефир 1% 150мл,
- Сахар 2 ст.л,
- Соль 1/3 ч.л,
- Сливочное масло 50гр,
- Мука 500гр.
Для начинки на 1 пирог:
- Филе горбуши 2шт,
- Квашеная капуста - 200гр,
- Свежая капуста половина кочана,
- Репчатый лук 1шт,
- Растительное масло,
- Соль, перец.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Пирог с молодой капустой Выпечка

Пирог с молодой капустой

Пирог с капустой - казалось бы, классика. Но мы уверены, рецепт Евгении Баруковой сумеет вас удивить. Тесто будет рассыпчатым, корочка - золотистой, а внутри - нежнейшая начинка из молодой капусты…

Еда ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный пирог с горбушей и капустой»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный пирог с горбушей и капустой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.