Пирог с творогом

Чудо выпечка и шедевральный пирог получается из простое тесто и жидкой начинки. Готовится очень просто, получается очень вкусно. Для начала приготовили тесто из муки и молока с добавлением соли и пищевой соды, оставили тесто отдохнуть за это время приготовили начинку она получается жидкой, сладкой и очень вкусной. Переложить тесто на стол, разделить на две равные части закатать в шарики и каждый раскатать настолько тонко, насколько это возможно, на тонкий пласт сделать разрезы как показано на видео рецепте, тем самым делим на 6 шесть частей, смазываем размягчённым сливочным маслом и складываем в слоёный пласт, аналогично поступаем с вторым шариком теста. Раскатать два слоёных пласта размером кондитерской формы , сначала первый пласт разместить в форме, сверху посыпать 1 столовую ложку крахмала, сверху второй пласт и тщательно закрепить с трёх сторон, а с четвёртой стороны вливаем начинку, закрепить с 4 ой стороны, сверху смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 35 - 40 минут и бесподобный ароматный пирог готов, можно подавать на стол к чаю. Приятного чаепития.

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Молоко - 200 мл
• Пищевая сода - 0,5 ч л
• Соль – 1 ч л
• Масло сливочное для смазки - 50 г
• Крахмал - 1 ст л

Начинка:

• Творог - 200 г
• Молоко - 100 мл
• Сахар - 80 г
• Яйца - 3 - 4 штук
• ванилин