Пирог шедевральный

Пирог по этому рецепту готовится очень просто: тонкое и вкусное тесто без дрожжей и любая начинка (есть нюансы по выбору, на видео подробнее рассказываю). Пирог получается аппетитный и румяный, нестандартной формы и начинки (на этот раз с рисом и яйцом, но не обычным способом приготовления). Красивая форма пирога в духовке разнообразит ваш семейный стол и даже к приходу гостей его можно подать, будет не стыдно. Рецепт очень легкий, начинка для пирога меняется, поэтому с большим удовольствием ее можно выбрать по своему вкусу. Удачной выпечки!

Ингредиенты:

• яйцо - 1 штука
• сметана от 10% - 200 грамм = 1 стакан*
• соль - 3 г = 0,5 ч.л. без горки
• сахар - 5 г = 1 ч.л.
• растительное масло - 50 мл = 3,5 ст.л.
• разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л.
• мука пшеничная - 400 (+/-) г = 3 (+/-) стакана*

Начинка:

• яйцо - 4 шт.
• белок яичный - 1 шт.
• соевый соус - 15 мл = 1 ст.л.
• рис отварной - 240 г = 1 пакет для варки
• масло растительное - 15 мл = 1 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• сливочное масло - 50 г = 3 ст.л.

Дополнительно:

• яичный желток - 1 шт.
• сметана - 2,5 г = 0,5 ч.л