Cookyt
Алина Фуди
Очень вкусный и простой пирог со сливами! Начинка очень сочная, а тесто нежное, мягкое - просто тает во рту! Обязательно попробуйте сочетание корицы со сливой.
Чтобы приготовить сливовый пирог:
- Диаметр формы 24 см
- Сливочное масло комнатной температуры - 110 г
- Сахар - 100-120 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - щепотка
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Слива - 8-10 шт.
Для посыпки:
- Сахар - 2 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
1. Взбить мягкое сливочное масло со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром до пышности.
2. По одному добавить яйца, хорошо взбивая массу каждый раз.
3. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам и перемешать до полной однородности на маленьких оборотах миксера.
4. Разрезать сливы пополам и удалить косточки из слив.
5. Смазать форму сливочным маслом и посыпать мукой.
6. Выложить тесто ровным слоем. Сверху положить половинки слив. Смешать сахар с корицей и посыпать пирог сверху.
7. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Коллекция Рецептов
Вкусная минутка
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рецепты Марины Петрушенко
Калнина Наталья
Юлия Смолл