Пирожки на рассоле
Как приготовить Пирожки на рассоле:

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан рассола
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка уксуса
- 4 стакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
Для начинки:
- Картошка (вареная и нарезанная кубиками)
- Лук (жареный)
- Мясо (по вашему выбору, жареное и нарезанное)
- Яйца (вареные, нарезанные кубиками)
- Зелень (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте рассол, яйцо, растительное масло, сахар, соль, уксус.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, замешивая мягкое и эластичное тесто.
- Дайте тесту постоять 15-20 минут.
- Формирование пирожков:
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в круг.
- На половине круга распределите начинку (картошка, лук, мясо, яйца, зелень).
- Сложите круг пополам, прижмите края.
- Обжаривание:
- Обжаривайте пирожки с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте пирожки горячими, посыпанными зеленью.
Наслаждайтесь вкусными пирожками на рассоле, которые можно подавать как горячими, так и прохладными!
Смотреть видео Пирожки на рассоле
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022
Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021
Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка