Пирожки на рассоле


Пирожки на рассоле — это вкусное и пышное тесто, приготовленное на основе рассола. Этот рецепт позволяет создать аппетитные пирожки с разнообразной начинкой.


Смотреть видео Пирожки на рассоле





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пирожки на рассоле:


Пирожки на рассоле

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан рассола
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка уксуса
  • 4 стакана муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста

Для начинки:

  • Картошка (вареная и нарезанная кубиками)
  • Лук (жареный)
  • Мясо (по вашему выбору, жареное и нарезанное)
  • Яйца (вареные, нарезанные кубиками)
  • Зелень (укроп, петрушка)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • В глубокой миске смешайте рассол, яйцо, растительное масло, сахар, соль, уксус.
    • Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, замешивая мягкое и эластичное тесто.
    • Дайте тесту постоять 15-20 минут.
  2. Формирование пирожков:
    • Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в круг.
    • На половине круга распределите начинку (картошка, лук, мясо, яйца, зелень).
    • Сложите круг пополам, прижмите края.
  3. Обжаривание:
    • Обжаривайте пирожки с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до золотистой корки.
  4. Подача:
    • Подавайте пирожки горячими, посыпанными зеленью.

Наслаждайтесь вкусными пирожками на рассоле, которые можно подавать как горячими, так и прохладными!


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка