Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга ШобутинскаяПирожки с абрикосами
Как приготовить Пирожки с абрикосами:
Ингредиенты
*стакан объемом 200 мл
Тесто для пирожков:
- молоко теплое - 200 мл = 1 стакан*
- дрожжи сухие - 6 г (свежие дрожжи - 15 г) = 1,5 ч.л. без горки (3 ч.л.)
- сахар - 50 г = 2 ст.л.
- сахар ванильный - 10 г = 2 ч.л.
- соль - 5 г = 0,5 ч.л.
- яйцо - 48 г = 1 шт.
- сметана 10% - 100 г = 0,5 стакана*
- сливочное масло - 20 г = 1 ст.л.
- мука - 500 г = 4 не полных стакана*
Начинка для пирожков:
- абрикосы - 350-400 г = 10-11 штук
- сахар (по вкусу) - 100 г = 4 ст.л.
- крахмал кукурузный - 15 г = 1 ст.л.
Дополнительно:
- яичный желток - 18 г = 1 шт.
- сметана - 3 г = 0,5 ч.л.
Вес теста: примерно 900 г
Выход: 12 штук (14-16)
Смотреть видео Пирожки с абрикосами
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Лиза Глинская
Вкусно и Просто
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Ирина Белая
