Постное печенье с маком

Простой рецепт для приготовления постного печенья с маком:

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1/4 стакана мака
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды)
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана растительного масла
• 1/4 стакана растительного молока (или любого другого растительного напитка)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, мак, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. В отдельной миске соедините сахар, растительное масло, растительное молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной смеси.
3. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в смесь с мокрыми ингредиентами. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного больше растительного молока.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Расположите шарики на некотором расстоянии друг от друга, так как они немного разрастутся во время выпечки.
5. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье около 10-12 минут, или пока оно не приобретет золотистый цвет.
6. После готовности выньте печенье из духовки и оставьте его остыть перед подачей.

Постное печенье с маком готово! Это нежное и ароматное печенье будет прекрасным дополнением к чаю или кофе во время поста. Приятного аппетита!