Постное печенье с маком

Ингредиенты

• 11 стакан муки
• 21/4 стакана мака
• 31/2 чайной ложки разрыхлителя (соды)
• 41/4 чайной ложки соли
• 51/2 стакана сахара
• 61/4 стакана растительного масла
• 71/4 стакана растительного молока (или любого другого растительного напитка)
• 81 чайная ложка ванильного экстракта
• 9В большой миске смешайте муку, мак, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
• 10В отдельной миске соедините сахар, растительное масло, растительное молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной смеси.
• 11Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в смесь с мокрыми ингредиентами. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного больше растительного молока.
• 12Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Расположите шарики на некотором расстоянии друг от друга, так как они немного разрастутся во время выпечки.
• 13Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье около 10-12 минут, или пока оно не приобретет золотистый цвет.
• 14После готовности выньте печенье из духовки и оставьте его остыть перед подачей.

Приготовление

1. 1
   1 стакан муки
2. 2
   1/4 стакана мака
3. 3
   1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды)
4. 4
   1/4 чайной ложки соли
5. 5
   1/2 стакана сахара
6. 6
   1/4 стакана растительного масла
7. 7
   1/4 стакана растительного молока (или любого другого растительного напитка)
8. 8
   1 чайная ложка ванильного экстракта
9. 9
   В большой миске смешайте муку, мак, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
10. 10
    В отдельной миске соедините сахар, растительное масло, растительное молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной смеси.
11. 11
    Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в смесь с мокрыми ингредиентами. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного больше растительного молока.
12. 12
    Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Расположите шарики на некотором расстоянии друг от друга, так как они немного разрастутся во время выпечки.
13. 13
    Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье около 10-12 минут, или пока оно не приобретет золотистый цвет.
14. 14
    После готовности выньте печенье из духовки и оставьте его остыть перед подачей.