Настал сезон клубники и поедая ее ежедневно, все же нужно помнить, что не за горами зима. Поэтому начинаю консервацию и первой закатываю именно клубнику. Привычное всем варенье и компоты. Но кроме этого, я всегда заготавливаю клубничное повидло, которое зимой можно использовать для выпечки, да и просто на хлеб намазать. Готовится просто, как обычно.
Ингредиенты
• Клубника - 3 кг
• Сахар - 550 г
• Лимон - 0,5 шт.