Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Праздничный бисквитный торт со сметанно-сливочным кремом

4.6 (24) Готовь с Милой Гришкевич

Этот тортик просто сказочный! Восхитительно воздушный, шифоновый бисквит, абсолютно не сухой, находится в идеальной гармонии с нежнейшим кремом из сметаны, сливок и творожного сыра - общий вкус получается невероятно праздничным! На любом торжестве ему нет равных, со стола он исчезает в прямом смысле слова, мгновенно. Очень рекомендую приготовить - не пожалеете!

Форма диаметром 22 см.

Выпекать бисквит в духовке, разогретой до 180 градусов, 35 мин.

Крем для 1-го и 2-го коржа - по 230 на каждый г, остальной - на верх и бока тортика.

Вес готового торта примерно 1кг 100г.

Вкусной вам выпечки!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца (категории С0) - 4 шт.
  • 2Соль - щепотка
  • 3Сахар - 130 г
  • 4Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • 5Ванильный сахар - 4 г
  • 6Мука пшеничная - 120 г
  • 7Кукурузный крахмал - 25 г
  • 8Молоко - 40 мл
  • 9Масло подсолнечное (без запаха) - 20 мл
  • 10Сметана (жирностью 25-26%) - 360 г
  • 11Сливки (жирностью не менее 33%) - 250 мл
  • 12Творожный сыр - 150 г
  • 13Сахарная пудра - 110 г
  • 14Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
  • 15Какао порошок - 0,5 ст.л.
  • 16Молоко - 0,5 ст.л.
  • 17Сахар - 0,5 ст.л.
  • 18Сливочное масло - 13 г
  • 19Голубика для декора
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Шикарный торт Карамельная девочка Десерты

Шикарный торт Карамельная девочка

Этот шикарный торт "Карамельная девочка" - настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе нежные бисквитные коржи, воздушный карамельный крем и украшенный ласковыми карамельными узорами. Этот торт…

Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)