Ароматное домашнее печенье с лимонной цедрой, мёдом, ванилью, изюмом и арахисом. Нежное, рассыпчатое и слегка пряное - идеально к чаю или в качестве угощения для гостей.
Порций: 6-8
Калорийность: 330 ккал на порцию
Общий вес: 630 г
Инструкции
- Шаг 1: Сливочное масло растопите, остудите до комнатной температуры. В миске взбейте яйца с сахаром, мёдом и ванилином до пены.
- Шаг 2: Добавьте масло, лимонную цедру, затем частями всыпьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто.
- Шаг 3: Вмешайте в тесто изюм и дроблёный арахис. Сформируйте небольшие печенья, выложите на противень с бумагой для выпечки.
- Шаг 4: Выпекайте при 180°C около 15-20 минут до лёгкого зарумянивания. Остудите и подавайте.