Найди рецепт:

Пряное печенье с мёдом, орехами и изюмом

Как приготовить Пряное печенье с мёдом, орехами и изюмом:

Ароматное домашнее печенье с лимонной цедрой, мёдом, ванилью, изюмом и арахисом. Нежное, рассыпчатое и слегка пряное — идеально к чаю или в качестве угощения для гостей.

Порций: 6–8

Калорийность: 330 ккал на порцию

Общий вес: 630 г

Ингредиенты

140 г сахара
цедра 0,5 лимона
2 яйца
50 г сливочного масла
1 ст. л. мёда
280 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
ванилин — по вкусу
40 г арахиса
40 г изюма

Инструкции

Шаг 1: Сливочное масло растопите, остудите до комнатной температуры. В миске взбейте яйца с сахаром, мёдом и ванилином до пены.
Шаг 2: Добавьте масло, лимонную цедру, затем частями всыпьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто.
Шаг 3: Вмешайте в тесто изюм и дроблёный арахис. Сформируйте небольшие печенья, выложите на противень с бумагой для выпечки.
Шаг 4: Выпекайте при 180°C около 15–20 минут до лёгкого зарумянивания. Остудите и подавайте.