Найди рецепт:

Простая и вкусная пита из картофеля

Как приготовить Простая и вкусная пита из картофеля:

Простая и вкусная пита из картофеля и муки — идеальный вариант для любителей быстрых блюд из картошки. В этом рецепте чувствуется душевность и легкость Люда Изи Кук Позитивная Кухня. Без использования разрыхлителя, с добавлением ароматных специй, эта пита отлично подойдет к супам или как самостоятельная закуска.

Общий вес: 560 г

Порций: 4

Калории: 220 ккал на порцию

Ингредиенты

Мука — 250 г
Картофель отварной (в мундире) — 230 г
Вода — 30-40 мл
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сушеный лук — 1 ч.л.
Паприка — ½ ч.л.

Приготовление

Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и очистите.
Разомните картофель в пюре до однородности.
В глубокой миске смешайте картофельное пюре с мукой, добавьте соль, сушеный лук и паприку.
Постепенно добавляйте воду и растительное масло, замешивая мягкое, немного липкое тесто.
Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте каждую в круглую лепешку толщиной около 0,5 см.
Разогрейте сковороду без масла на среднем огне и обжаривайте каждую питу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Готовые питки подавайте горячими с любимыми соусами или начинками.