Очень вкусный и простой пирог на кефире. Готовится без миксера, все можно смешать венчиком или вилкой. Пирог получается очень ароматный и нежный! Лучше всего готовить с кислыми ягодами.
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1 стакан
- Манная крупа - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан (комнатной температуры или слегка подогреть)
- Сахар - 1 стакан
- Растительное масло - 0,5 ст.
- Ванильный сахар - 10 г
- Ягоды - 200-300 г
- Соль - щепотка
- Сода - 0,5 ч.л.