1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Простой пирог с абрикосовым вареньем

4.6 (24) Уютный уголок

Лёгкий и быстрый пирог с любимым вареньем, который тает во рту. В середине рецепта канал Уютный уголок даёт советы по равномерному распределению варенья и получению мягкой, воздушной текстуры без комочков.

Питательная ценность

≈2200 kcal - на весь пирог

Общий вес: ≈1270 г

Выход: 12 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйцо - 2 шт.
  • 2Соль - щепотка
  • 3Ванилин - по вкусу
  • 4Сахар - 100 г
  • 5Подсолнечное масло - 120 г
  • 6Кефир - 300 г
  • 7Сода - 1 ч. ложка
  • 8Мука - 350 г
  • 9Варенье густое, любое - по вкусу
  • 10Постепенно добавляйте муку, замешивая полужидкое тесто.
  • 11Вылейте тесто в форму для выпечки 20×30 см, разровняйте.
  • 12Дайте пирогу слегка остыть, нарежьте и подавайте.

Приготовление

  1. 1
    В миске взбейте яйца с солью, ванилином, сахаром и подсолнечным маслом венчиком до растворения сахара.
  2. 2
    В кефир добавьте соду, перемешайте до гашения. Влейте кефир в яичную смесь и аккуратно перемешайте.
  3. 3
    Разложите варенье по 1-2 ч. ложки сверху теста, слегка вдавливая. Зубочисткой аккуратно сделайте рисунок, растягивая варенье по поверхности.
  4. 4
    Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 °C 35-40 минут до золотистой корочки.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Пирог с ягодами на кефире Выпечка

Пирог с ягодами на кефире

Мягкий и нежный пирог с ароматной ягодной начинкой, приготовленный на кефире. В середине рецепта раскрываются секреты, как сохранить ягоды сочными, а тесто пышным и воздушным, чтобы каждый кусочек…

Алина Фуди