Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Смотреть видео Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Как приготовить Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке:
Ингредиенты:
- 1 чашка ржаной закваски
- 3 чашки пшеничной муки
- 1.5 чашки теплой воды
- 1.5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка меда или сахара (по желанию)
- 1 ч. ложка оливкового масла (для смазывания формы)
Шаги приготовления:
- В большой миске сочетайте ржаную закваску, пшеничную муку и теплую воду. Перемешивайте до образования гладкого теста.
- Постепенно добавляйте соль и мед (по желанию), продолжая замешивать тесто.
- Замешивайте тесто в течение 10-15 минут, пока оно не станет упругим и эластичным.
- Покройте тесто чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (обычно 2-3 часа).
- Предварительно разогрейте духовку до 220°C.
- Перекладывайте тесто в форму, смазанную оливковым маслом, и дайте ему подняться еще на 30 минут.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока хлеб не приобретет золотистую корку.
???? Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежего пшеничного хлеба с ржаной закваской!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023
Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023
Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка