Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Как приготовить Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке:

Ингредиенты:
- 1 чашка ржаной закваски
- 3 чашки пшеничной муки
- 1.5 чашки теплой воды
- 1.5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка меда или сахара (по желанию)
- 1 ч. ложка оливкового масла (для смазывания формы)
Шаги приготовления:
- В большой миске сочетайте ржаную закваску, пшеничную муку и теплую воду. Перемешивайте до образования гладкого теста.
- Постепенно добавляйте соль и мед (по желанию), продолжая замешивать тесто.
- Замешивайте тесто в течение 10-15 минут, пока оно не станет упругим и эластичным.
- Покройте тесто чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (обычно 2-3 часа).
- Предварительно разогрейте духовку до 220°C.
- Перекладывайте тесто в форму, смазанную оливковым маслом, и дайте ему подняться еще на 30 минут.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока хлеб не приобретет золотистую корку.
???? Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежего пшеничного хлеба с ржаной закваской!
Смотреть видео Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023
Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023
Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка