Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Как приготовить Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке:
Ингредиенты:
- 1 чашка ржаной закваски
- 3 чашки пшеничной муки
- 1.5 чашки теплой воды
- 1.5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка меда или сахара (по желанию)
- 1 ч. ложка оливкового масла (для смазывания формы)
Шаги приготовления:
- В большой миске сочетайте ржаную закваску, пшеничную муку и теплую воду. Перемешивайте до образования гладкого теста.
- Постепенно добавляйте соль и мед (по желанию), продолжая замешивать тесто.
- Замешивайте тесто в течение 10-15 минут, пока оно не станет упругим и эластичным.
- Покройте тесто чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (обычно 2-3 часа).
- Предварительно разогрейте духовку до 220°C.
- Перекладывайте тесто в форму, смазанную оливковым маслом, и дайте ему подняться еще на 30 минут.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока хлеб не приобретет золотистую корку.
???? Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежего пшеничного хлеба с ржаной закваской!
Смотреть видео Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
1000 Меню
ShuStriiBUM (Шустрый Бум)
Готовь с Милой Гришкевич
Выпечка и кулинария
Ирина Лисс Кулинария
Плюшка и Ватрушка
Еда ТВ
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ