Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с ТанейПшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке
Как приготовить Пшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке:
Ингредиенты:
- Пшеничная закваска (150 г)
- Пшеничная мука (500 г)
- Вода (300 мл)
- Соль (10 г)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Дрожжи (по желанию)
- Оливковое масло (1 ст. ложка)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте закваску, воду и сахар.
- Добавьте муку и начните месить тесто.
- Добавьте соль и масло, продолжайте месить до получения эластичного теста.
- Оставьте тесто на подход в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-2 часа).
- Выложите тесто в форму для хлеба и дайте ему подойти еще раз.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Печьте хлеб в предварительно разогретой духовке примерно 40-45 минут.
- Проверьте готовность, ударив по дну хлеба - должен звучать полый звук.
Приятно нарезанный и поданый с маслом, этот пшеничный хлеб станет настоящим угощением.
Смотреть видео Пшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Аймкук Кулинарные Рецепты
Выпечка
Готовим вместе у Светланы
Вкусный уголок
Домашняя Кулинария
Кулинарим с Таней 2.0
Нафис Таомлар
Выпечка и кулинария
