Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга ШобутинскаяПшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке
Как приготовить Пшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке:
Ингредиенты:
- Пшеничная закваска (150 г)
- Пшеничная мука (500 г)
- Вода (300 мл)
- Соль (10 г)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Дрожжи (по желанию)
- Оливковое масло (1 ст. ложка)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте закваску, воду и сахар.
- Добавьте муку и начните месить тесто.
- Добавьте соль и масло, продолжайте месить до получения эластичного теста.
- Оставьте тесто на подход в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-2 часа).
- Выложите тесто в форму для хлеба и дайте ему подойти еще раз.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Печьте хлеб в предварительно разогретой духовке примерно 40-45 минут.
- Проверьте готовность, ударив по дну хлеба - должен звучать полый звук.
Приятно нарезанный и поданый с маслом, этот пшеничный хлеб станет настоящим угощением.
Смотреть видео Пшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Аймкук Кулинарные Рецепты
Выпечка
Готовим вместе у Светланы
Вкусный уголок
Домашняя Кулинария
Кулинарим с Таней 2.0
Нафис Таомлар
Выпечка и кулинария
