Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуПшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке
Как приготовить Пшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке:
Ингредиенты:
- Пшеничная закваска (150 г)
- Пшеничная мука (500 г)
- Вода (300 мл)
- Соль (10 г)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Дрожжи (по желанию)
- Оливковое масло (1 ст. ложка)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте закваску, воду и сахар.
- Добавьте муку и начните месить тесто.
- Добавьте соль и масло, продолжайте месить до получения эластичного теста.
- Оставьте тесто на подход в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-2 часа).
- Выложите тесто в форму для хлеба и дайте ему подойти еще раз.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Печьте хлеб в предварительно разогретой духовке примерно 40-45 минут.
- Проверьте готовность, ударив по дну хлеба - должен звучать полый звук.
Приятно нарезанный и поданый с маслом, этот пшеничный хлеб станет настоящим угощением.
Смотреть видео Пшеничный хлеб на пшеничной закваске в духовке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Аймкук Кулинарные Рецепты
Выпечка
Готовим вместе у Светланы
Вкусный уголок
Домашняя Кулинария
Кулинарим с Таней 2.0
Нафис Таомлар
Выпечка и кулинария
