Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пышные пирожки на сковороде с сыром и укропом

4.6 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Вкусные и сочные пирожки на сковороде с нежной сырной начинкой и ароматом свежего укропа. Тесто на кефире с лёгкой кислинкой и добавлением сушёного чеснока придаёт пирожкам аппетитный аромат. Этот простой рецепт предлагает Люда Изи Кук Позитивная Кухня для уютного домашнего перекуса.

Общий вес: 622 г

Порций: 8-10 пирожков

Калории: 160 ккал на один пирожок

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 300 г
  • 2Кефир - 200 г
  • 3Яйцо (крупное) - 1 шт.
  • 4Растительное масло - 30 г
  • 5Соль - 1 ч.л.
  • 6Сахар - 1 ч.л.
  • 7Сушеный чеснок - 1 ч.л. (по желанию)
  • 8Пищевая сода - 2/3 ч.л.
  • 9Сыр - 80 г
  • 10Укроп - 10 г

Приготовление

  1. 1
    В миске взбейте яйцо с сахаром и солью.
  2. 2
    Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте.
  3. 3
    Просейте муку с пищевой содой и сушёным чесноком, добавьте к жидким ингредиентам, замесите мягкое тесто.
  4. 4
    Натрите сыр и мелко нарежьте укроп, смешайте с тестом.
  5. 5
    Разделите тесто на порционные кусочки, сформируйте из них лепёшки, выложите начинку и защипните края пирожков.
  6. 6
    Разогрейте сковороду с маслом, обжаривайте пирожки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. 7
    Подавайте горячими с любимым соусом или сметаной.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пышные пирожки на сковороде с сыром и укропом»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пышные пирожки на сковороде с сыром и укропом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пышные пирожки на сковороде с сыром и укропом»?

В рецепте 10 ингредиентов: Мука - 300 г, Кефир - 200 г, Яйцо (крупное) - 1 шт., Растительное масло - 30 г, Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Сушеный чеснок - 1 ч.л. (по желанию), Пищевая сода - 2/3 ч.л., Сыр - 80 г, Укроп - 10 г.