Пышный бисквит для тортов
Как приготовить Пышный бисквит для тортов:
Ингредиенты:
- 4 яйца (280 ккал)
- 200 г сахара (800 ккал)
- 200 г муки (600 ккал)
- 1 ч. ложка разрыхлителя (0 ккал)
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (20 ккал)
- Щепотка соли (0 ккал)
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, выстилав его пергаментной бумагой или смазав маслом.
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с щепоткой соли до образования плотной пены.
- Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет густой и пышной.
- Вбейте желтки один за другим в массу белков, продолжая взбивать.
- Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
- Присейте муку и разрыхлитель через сито над массой и аккуратно перемешайте с помощью лопатки или деревянной ложки до получения однородного теста.
- Перелейте тесто на подготовленный противень и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока бисквит не поднимется, не станет золотистым и не просохнет на ощупь.
- После выпечки оставьте бисквит на решетке для остывания перед нарезкой и подачей.
- Подавайте пышный бисквит по желанию с взбитыми сливками, свежими ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Пышный бисквит для тортов
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Новое в блоге
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023
Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка