Пышный бисквит для тортов


Пышный бисквит - это классическое домашнее лакомство, которое можно использовать как основу для тортов, пирожных и других сладких десертов. Его легкая текстура и нежный вкус делают его универсальным и восхитительным вариантом для любого случая.


Как приготовить Пышный бисквит для тортов:


Пышный бисквит для тортов

Ингредиенты:

  • 4 яйца (280 ккал)
  • 200 г сахара (800 ккал)
  • 200 г муки (600 ккал)
  • 1 ч. ложка разрыхлителя (0 ккал)
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта (20 ккал)
  • Щепотка соли (0 ккал)

Шаги приготовления:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, выстилав его пергаментной бумагой или смазав маслом.
  2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с щепоткой соли до образования плотной пены.
  3. Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет густой и пышной.
  4. Вбейте желтки один за другим в массу белков, продолжая взбивать.
  5. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
  6. Присейте муку и разрыхлитель через сито над массой и аккуратно перемешайте с помощью лопатки или деревянной ложки до получения однородного теста.
  7. Перелейте тесто на подготовленный противень и равномерно распределите его по всей поверхности.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока бисквит не поднимется, не станет золотистым и не просохнет на ощупь.
  9. После выпечки оставьте бисквит на решетке для остывания перед нарезкой и подачей.
  10. Подавайте пышный бисквит по желанию с взбитыми сливками, свежими ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!




Смотреть видео Пышный бисквит для тортов

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Бисквит




Другие рецепты и видео канала - Готовим дома

Готовим дома

Десерты

Готовим дома

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка