Рождественская выпечка Штоллен

4.4 (24) Я люблю тебя жизнь

выпекала на 170гр..40мин

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11кг 200гр муки
  • 2600мл молока 3.5 жирности я в видео взяла 650..достаточно было бы и 600мл.
  • 3150гр сахара плюс 150гр сахарной пудры для посыпки свежего штоллена
  • 460гр свежих дрожжей
  • 51 чайную ложечку соли
  • 6300гр сл масла плюс 50гр на смазывания свежего штоллена
  • 73 яйца
  • 8100гр оранжената
  • 9100гр цитроната
  • 10100до 150гр миндаля
  • 11400гр изюма
  • 1230мл рума 47%
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рождественская выпечка Штоллен»?

Автор рецепта - канал «Я люблю тебя жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рождественская выпечка Штоллен»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рождественская выпечка Штоллен»?

В рецепте 12 ингредиентов: 1кг 200гр муки, 600мл молока 3.5 жирности я в видео взяла 650..достаточно было бы и 600мл., 150гр сахара плюс 150гр сахарной пудры для посыпки свежего штоллена, 60гр свежих дрожжей, 1 чайную ложечку соли, 300гр сл масла плюс 50гр на смазывания свежего штоллена, 3 яйца, 100гр оранжената, 100гр цитроната, 100до 150гр миндаля, 400гр изюма, 30мл рума 47%.