Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана ЧерноваСахарные плетенки с какао
Как приготовить Сахарные плетенки с какао :
Ингредиенты
Опара:
- молоко - 300 мл./37С/
- прессованные дрожжи - 25 г. или сухие 8 г.
- сахар - 1 ст.л. / из общей нормы /
- мука - 4 ст.л.
Смешать и оставить на 20 минут.
Тесто:
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 110 г.
- соль - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г.
- рафинированное масло - 100 мл.
- мука в/с - 600 - 700 г.
Тесто накрыть и поставить расстаиваться 1 - 1.5 часа.
Начинка:
- сахар - 180 г.
- какао - 20 г.
- сливочное масло / растопленное / - 70 г.
- Покрыть выпечку
- 1 яйцо + 1 ст.л. воды
- Сформированные булочки отправить на расстойку на 1 час, обязательно накрыть чтоб не заветривалось.
- Покрыть затем яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне, режим верх - низ 15 - 20 минут.
Смотреть видео Сахарные плетенки с какао
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусная Тарелка
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Я люблю тебя жизнь
Эгине Кулинария
Дастархан Вкусные Рецепты
Аймкук Кулинарные Рецепты