Сахарные плетенки с какао
Как приготовить Сахарные плетенки с какао :
Ингредиенты
Опара:
- молоко - 300 мл./37С/
- прессованные дрожжи - 25 г. или сухие 8 г.
- сахар - 1 ст.л. / из общей нормы /
- мука - 4 ст.л.
Смешать и оставить на 20 минут.
Тесто:
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 110 г.
- соль - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г.
- рафинированное масло - 100 мл.
- мука в/с - 600 - 700 г.
Тесто накрыть и поставить расстаиваться 1 - 1.5 часа.
Начинка:
- сахар - 180 г.
- какао - 20 г.
- сливочное масло / растопленное / - 70 г.
- Покрыть выпечку
- 1 яйцо + 1 ст.л. воды
- Сформированные булочки отправить на расстойку на 1 час, обязательно накрыть чтоб не заветривалось.
- Покрыть затем яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне, режим верх - низ 15 - 20 минут.
Смотреть видео Сахарные плетенки с какао
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023
Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023
Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка