Telegram

Сдобный пирог с повидлом

4.3 (24) Это просто
Сдобный пирог с повидлом
Выпечка Выпечка к чаюПирог с вареньемПирог с начинкойПирог сладкийПироги в духовкеПироги к чаюСдобное тесто

Для начинки:

  • 200 г повидла (абрикосового, сливового или вишневого)
  • Сливочное масло для смазывания

Для крема:

  • 200 мл сливок
  • 50 г сахарной пудры
  • Ванильный экстракт (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста: В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Дайте им активироваться в течение 5-10 минут. Затем добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто. Накройте его чистой салфеткой и оставьте подняться в теплом месте на 1-1,5 часа.
  2. Приготовление крема: Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования плотной консистенции. Оставьте в холодильнике до использования.
  3. Сборка пирога: Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Раскатайте поднятое тесто на столе и выложите его в форму, образуя бортики по краям. Сверху нанесите равномерный слой повидла.
  4. Выпекание: Пирог поместите в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут, пока он не станет золотистым и хорошо пропеченным.
  5. Подача: После выпечки остудите пирог, затем нанесите на него слой сливочного крема. Пирог с сдобным тестом и повидлом готов к подаче. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300 г муки
  • 2150 мл теплого молока
  • 350 г сливочного масла
  • 450 г сахара
  • 51 яйцо
  • 67 г сухих дрожжей
  • 7Щепотка соли

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Дайте им активироваться в течение 5-10 минут. Затем добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто. Накройте его чистой салфеткой и оставьте подняться в теплом месте на 1-1,5 часа.
  2. 2
    Приготовление крема: Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования плотной консистенции. Оставьте в холодильнике до использования.
  3. 3
    Сборка пирога: Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Раскатайте поднятое тесто на столе и выложите его в форму, образуя бортики по краям. Сверху нанесите равномерный слой повидла.
  4. 4
    Выпекание: Пирог поместите в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут, пока он не станет золотистым и хорошо пропеченным.
  5. 5
    Подача: После выпечки остудите пирог, затем нанесите на него слой сливочного крема. Пирог с сдобным тестом и повидлом готов к подаче. Приятного аппетита!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339Печенье к чаю 334

С этого канала

Ещё рецепты автора

Кабачковые лепёшки с сыром Выпечка

Кабачковые лепёшки с сыром

Хорошо, мне нужно написать краткое описание рецепта кабачковых лепёшек с сыром на русском языке. Объём должен быть от 150 до 200 символов. Начну с того, что посмотрю на входные данные. Название…

Это просто
Теги канала:ДжемНа зимуЛепёшки на водеКонсервированные помидорыСалатыРогалики с яблокамиПеченье для детейПирог с начинкойЗавтраки для детейПесочное печенье

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты