Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентомШоколадное пирожное Картошка
Как приготовить Шоколадное пирожное Картошка:
Ингредиенты
- 4 яйца (чистый вес-220 гр),
- 140 гр сахара,
- 95 гр муки,
- 25 гр какао,
- щепотка соли,
- 20 гр сливочного масла,
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
- Вес готового, остывшего бисквита 415 гр.
Крем:
- 160 гр сливочного масла (82,5 %),
- 120 гр сгущённого молока,
- 1 желток,
- 2 столовая ложки воды,
- 10 гр какао,
- 1 десертная ложка коньяка.
Вес крема 300 гр.
По желанию соотношение крема и бисквита можете подкорректировать по своему вкусу.
Глазурь:
- 40 гр шоколада ( 50 % какао),
- 25 гр слив масла.
Смотреть видео Шоколадное пирожное Картошка
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусная Тарелка
Домашняя Кулинария
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусное Меню
Katya BivKen-ШЕФ
Сергей Поканевич
Готовим с Мариной Ломака