Cookyt
Еда на любой Вкус
Какой же он нежный и вкусный, этот шоколадный торт на кефире! И не надо мучиться с бисквитами, гадать и переживать за результат! Рецепт торта очень простой, но всегда актуальный и на день рождение, на новый год или просто к празднику в семейном кругу. Влажноватые (не путать с мокрыми!), легкие, мягкие коржи из простейшего теста на кефире с добавлением какао-порошка и яиц дополняет в меру сладкий и не приторный крем со сгущенным молоком.
Тесто:
- мука пшеничная - 250 г = 2 стакана* без верха
- какао-порошок - 40 г = 3 ст.л.
- сода - 8 г = 1 ч.л. с небольшой горкой
- яйцо С1 - 90 г = 2 шт.
- сахар - 200 г = 1 стакан*
- сливочное масло - 80 г = 4 ст.л.
- кефир 2,5 % - 250 г = 1 ¼ стакана*
Крем:
- сливочное масло - 180 г = 1 упаковка
- вареная сгущенка - 350 г = 1 банка
- сметана от 20% и выше - 300 г = 1,5 стакана
Время выпечки: 35-40 минут
Коллекция Рецептов
Еда на ночь
Вкусная минутка
Рецепты Марины Петрушенко
Калнина Наталья
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Вкусно Просто и Доступно
Ольга Матвей
