Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана ЧерноваШоколадный торт на кефире
Как приготовить Шоколадный торт на кефире :
Какой же он нежный и вкусный, этот шоколадный торт на кефире! И не надо мучиться с бисквитами, гадать и переживать за результат! Рецепт торта очень простой, но всегда актуальный и на день рождение, на новый год или просто к празднику в семейном кругу. Влажноватые (не путать с мокрыми!), легкие, мягкие коржи из простейшего теста на кефире с добавлением какао-порошка и яиц дополняет в меру сладкий и не приторный крем со сгущенным молоком.
Тесто:
- мука пшеничная – 250 г = 2 стакана* без верха
- какао-порошок – 40 г = 3 ст.л.
- сода – 8 г = 1 ч.л. с небольшой горкой
- яйцо С1 – 90 г = 2 шт.
- сахар – 200 г = 1 стакан*
- сливочное масло – 80 г = 4 ст.л.
- кефир 2,5 % - 250 г = 1 ¼ стакана*
Крем:
- сливочное масло – 180 г = 1 упаковка
- вареная сгущенка – 350 г = 1 банка
- сметана от 20% и выше – 300 г = 1,5 стакана
Время выпечки: 35-40 минут
Смотреть видео Шоколадный торт на кефире
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Михаил Веган
Сибирячка готовит
Алена Митрофанова
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Сергей Поканевич
Готовим с Мариной Ломака
Вкусно - Пальчики оближешь