Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с ТанейШоколадный торт на кефире
Как приготовить Шоколадный торт на кефире :
Какой же он нежный и вкусный, этот шоколадный торт на кефире! И не надо мучиться с бисквитами, гадать и переживать за результат! Рецепт торта очень простой, но всегда актуальный и на день рождение, на новый год или просто к празднику в семейном кругу. Влажноватые (не путать с мокрыми!), легкие, мягкие коржи из простейшего теста на кефире с добавлением какао-порошка и яиц дополняет в меру сладкий и не приторный крем со сгущенным молоком.
Тесто:
- мука пшеничная – 250 г = 2 стакана* без верха
- какао-порошок – 40 г = 3 ст.л.
- сода – 8 г = 1 ч.л. с небольшой горкой
- яйцо С1 – 90 г = 2 шт.
- сахар – 200 г = 1 стакан*
- сливочное масло – 80 г = 4 ст.л.
- кефир 2,5 % - 250 г = 1 ¼ стакана*
Крем:
- сливочное масло – 180 г = 1 упаковка
- вареная сгущенка – 350 г = 1 банка
- сметана от 20% и выше – 300 г = 1,5 стакана
Время выпечки: 35-40 минут
Смотреть видео Шоколадный торт на кефире
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Михаил Веган
Сибирячка готовит
Алена Митрофанова
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Сергей Поканевич
Готовим с Мариной Ломака
Вкусно - Пальчики оближешь