Шоколадный торт с вишней
Как приготовить Шоколадный торт с вишней:

Ингредиенты
Бисквит (корж 33*45):
- Какао – 120 гр
- Мука – 330 гр
- Сахар – 345 гр
- Сода – 2 ч. л. без горки
- Разрыхлитель – 1.5 ч. л.
- Соль – щепотка
- Яйца – 3 шт.
- Кофе раст. – 2 ч. л.
- Вода (кипяток для кофе)- 150 мл
- Кефир – 270 мл.
- Масло раст – 115 мл.
Пропитка:
- Вишня – 10-15 шт
- Вода – 200 мл
- Сахар – 120 гр
Начинка:
- Вишня – 350 гр
- Сахар – 80 гр
- Крахмал кукурузный – 12 гр.
Крем:
- Сливочный сыр – 450 гр
- Сливки 33% - 150 мл.
- Пудра – 75 гр
- Шоколад молочный – 150 гр
Ганаш:
- Шоколад – 300 гр
- Масло слив. – 150 гр.
Смотреть видео Шоколадный торт с вишней
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024
Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка