Шоколадный торт с вишней
Как приготовить Шоколадный торт с вишней:

Ингредиенты
Бисквит (корж 33*45):
- Какао – 120 гр
- Мука – 330 гр
- Сахар – 345 гр
- Сода – 2 ч. л. без горки
- Разрыхлитель – 1.5 ч. л.
- Соль – щепотка
- Яйца – 3 шт.
- Кофе раст. – 2 ч. л.
- Вода (кипяток для кофе)- 150 мл
- Кефир – 270 мл.
- Масло раст – 115 мл.
Пропитка:
- Вишня – 10-15 шт
- Вода – 200 мл
- Сахар – 120 гр
Начинка:
- Вишня – 350 гр
- Сахар – 80 гр
- Крахмал кукурузный – 12 гр.
Крем:
- Сливочный сыр – 450 гр
- Сливки 33% - 150 мл.
- Пудра – 75 гр
- Шоколад молочный – 150 гр
Ганаш:
- Шоколад – 300 гр
- Масло слив. – 150 гр.
Смотреть видео Шоколадный торт с вишней
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023
Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023
Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка