Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомШоколадный торт с вишней
Как приготовить Шоколадный торт с вишней:
Ингредиенты
Бисквит (корж 33*45):
- Какао – 120 гр
- Мука – 330 гр
- Сахар – 345 гр
- Сода – 2 ч. л. без горки
- Разрыхлитель – 1.5 ч. л.
- Соль – щепотка
- Яйца – 3 шт.
- Кофе раст. – 2 ч. л.
- Вода (кипяток для кофе)- 150 мл
- Кефир – 270 мл.
- Масло раст – 115 мл.
Пропитка:
- Вишня – 10-15 шт
- Вода – 200 мл
- Сахар – 120 гр
Начинка:
- Вишня – 350 гр
- Сахар – 80 гр
- Крахмал кукурузный – 12 гр.
Крем:
- Сливочный сыр – 450 гр
- Сливки 33% - 150 мл.
- Пудра – 75 гр
- Шоколад молочный – 150 гр
Ганаш:
- Шоколад – 300 гр
- Масло слив. – 150 гр.
Смотреть видео Шоколадный торт с вишней
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ирина Лисс Кулинария
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Семейные Рецепты
Юлия Смолл
Готовим с Сашей
Готовим с Ириной Хлебниковой
